Fare il pane è il nostro mestiere. Lo facciamo con passione, L’amore per il cibo, la vita e la tradizione si nutrono delle nostre radici Nordiche. Facciamo il nostro pane con ingredienti apparentemente semplici, ma di alta qualità e rituali raffinati. Un pane gustoso e potente nella sua semplicità. Dalle baguette ai panini per hamburger.
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POTENTE NELLA SUA SEMPLICITÀ.
SCEGLI TRA
Burger Bun Cafè
Panino per hamburger integrale, cotto nel forno a pietra con una leggera infarinatura a copertura.
Diametro: 10 cm.
Burger Bun Brioche
Leggermente dolce, fatto con zucchero, uova e burro. Spennellato con l’uovo per conferire lucentezza. Perfetto da abbinare sia a condimenti dolci che salati.
Diametro: 11 cm.
Burger Bun con sesamo e doppio taglio
Un classico panino per hamburger morbido con una copertura di semi di sesamo. Il doppio taglio offre la massima praticità.
Diametro:10 cm
Smashing Bun
Gusto morbido per infinite combinazioni
Un bun con fiocchi di patate e un pizzico di curcuma che gli conferisce un colorito aranciato. Dal delicato sapore burroso e la consistenza leggera.
Diametro: 12cm
Multiseed Bun
Con una copertura di semi di sesamo nero e miglio per una croccantezza perfetta.
Diametro: 12 cm.
Pretzel Bun
Un panino al gusto di pretzel e ricoperto di semi di sesamo.
Diametro: 11 cm.
Lepinjia Bun
Panino molto versatile dal sapore rustico e artigianale, cotto in forno a pietra.
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